Conexão Tocantins - O Brasil que se encontra aqui é visto pelo mundo
Gastronomia

Foto: Freepik/@vecstock

Foto: Freepik/@vecstock

Com o objetivo de proporcionar uma experiência que conecte os visitantes aos sabores, histórias e tradições do Norte do Brasil e como parte da programação de aniversário de 67 anos da Capital da Amizade e do Futuro, a Prefeitura de Gurupi, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Sebrae, promoverá o 1º Circuito Gastronômico de Gurupi, que acontecerá entre os dias 11 de novembro e 10 de dezembro de 2025.

O evento busca estimular o consumo local, fortalecer a identidade cultural e movimentar a economia e o turismo do município, reunindo estabelecimentos do setor alimentício em um concurso que promete despertar o paladar e a criatividade dos participantes.

De acordo com a secretária de Cultura e Turismo, Liliane Pagliarini, o circuito será realizado em formato de concurso, com 20 vagas disponíveis para Microempreendedores Individuais (MEI), Microempresas (ME) e Empresas de Pequeno Porte (EPP) que atuem no segmento de alimentação e bebidas.

“O Circuito Gastronômico é uma vitrine para os talentos locais e uma oportunidade de fortalecer o turismo e a economia criativa de Gurupi. Queremos incentivar nossos empreendedores a valorizarem os ingredientes e as tradições da nossa região, criando experiências únicas para moradores e visitantes”, destacou Liliane Pagliarini.

Inscrições já podem ser feitas

As inscrições são gratuitas e voluntárias, e devem ser feitas de forma eletrônica, com o envio da ficha de inscrição e dos documentos exigidos no edital para o e-mail circuitogastronomico@to.sebrae.com.br , até às 23h59 do dia 15 de outubro de 2025.

Concurso

O concurso será realizado de forma presencial em cada estabelecimento participante, ou via delivery, caso o local ofereça essa opção. Cada empreendimento deverá criar um prato exclusivo, que valorize a culinária local, com tema livre, e que receba um nome inspirado em uma potencialidade turística da região.

Os participantes passarão por sessões oficiais de fotos e vídeos entre os dias 21 e 24 de outubro, conforme cronograma definido pela Comissão Organizadora. O material será divulgado nos canais oficiais do evento.

Avaliação

A avaliação dos pratos será feita em três modalidades:

> Júri Técnico: por uma comissão avaliadora no evento de lançamento;

> Cliente Oculto: com avaliações anônimas de profissionais especializados;

> Votação Popular: a partir das curtidas nas fotos dos pratos publicadas no perfil oficial da Rota Gastronômica no Instagram.

A lista dos estabelecimentos habilitados será divulgada no dia 17 de outubro de 2025.

Premiação

Os melhores colocados receberão premiações especiais:

1º lugar: viagem com acompanhante para um destino gastronômico nacional;

 2º lugar: viagem individual para um destino gastronômico nacional;

 3º lugar: curso Lidere oferecido pelo Sebrae.

A prefeita Josi Nunes destacou a importância do evento como um marco para o fortalecimento do turismo e da economia local. “O Circuito Gastronômico de Gurupi é uma iniciativa que une cultura, empreendedorismo e turismo. Nossa cidade tem uma rica diversidade culinária e queremos valorizar isso, gerando oportunidades e experiências que encantem tanto quem mora aqui quanto quem nos visita”, afirmou Josi Nunes.

 Todas as informações sobre o Circuito, inscrições e regras constam no edital publicado no Diário Oficial desta quarta-feira, 8.